فراخ مشويه في الفرن بدون سلق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو ونص فرخه مقسومه نصفين
- كوب زبادي
- حبة بصل
- حبة طماطم
- ملح وفلفل وبهارات شوي
- 2 م ك خل
-
1
نضرب مكونات التتبيله في الخلاط
-
2
نقسم الفرخه نصفين وندق عليها لكسر عظمها
-
3
وضع التبيله علي،الفرخه وتركها في التلاجه ليله
-
4
نسخن الغرن من تحت علي حرارة عاليه
-
5
نخط الفرخه في الصينيه معالتتبيله وكوب ماء ونغطيها وندخلها الفرن لغيط ماتستوي
-
6
لما تستوي نشيل الغطا ونشغل ابشوايه من فوق لفيط مايتحمر
-
7
في صوص هيبقي في ابصنيه بيبقي خلو اوي يترش علي الفزاخ ساعه التقديم او يتحط جمبها
-
8
بالهنا والشفا يارب تعجبكم